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December 05 Turkey's Week人说感恩节要吃火鸡,咱身在异国他乡,也免不了随俗,刚巧碰上节前大减价,火鸡快和矿泉水一个价了,便买了一只回来烤着吃,按照美国的传统作法,火鸡的肚子里是要塞东西的,可我到商店里一逛悠,发现他们所谓的stuffing就是一些碎面包屑,而且还卖的暴贵,鬼子鬼着呢,火鸡大减价,相关用品可一点不减,节假日不赚钱更待何时?冤大头我可不当,stuffing和sauce咱都不买,对于火鸡的大肚子,随手塞一个洋葱进去,还可以去异味,至于sauce,那就更简单了,先用盐和酱油把鸡腌一天,刷一遍油,然后再烤,等鸡烤熟了以后,那还不是想抹辣椒抹辣椒,想抹孜然抹孜然,佐料一次搞两份,一份蘸鸡皮,一份蘸鸡肉。可我算万算,漏算了一点,俗话说请神容易送神难,这一只火鸡,我变着花样整整吃了一个星期,俗话说嘴里淡出鸟来了,没想到这鸟吃到最后还这么腻,纵使嗜肉如我,连吃七天也受不了,既便我已经用了最清淡的吃法,用蒜蓉醋汁蘸着吃,还包了生菜,可这毕竟是肉啊,一天两斤也够我呛,吃到最后连包火鸡饺子的心都有,而且吃的时候还有种罪恶感,连体重都不敢称了。不过鸡汤倒是很不错,光鸡架子就满满腾腾的塞了一锅,丢几个香菇一煮,浓郁而不油腻,凉的时候都冻成肉冻了,是我做汤最成功的一次。 December 01 New Hampshire之行上上周去了一趟New Hampshire,照片已经贴出来了,但之后一直没有时间整理游记,直到昨天才完成。洋洋洒洒四五千字,总算没有愧对良辰美景。但由于一些特殊的原因,就不全贴出来了,节选一些配合一下照片:
早上九点起床之后,便披上衣服出去踏雪。这是我这趟出来的第三次踏雪了,每次都有不同的感受,第一次是深夜之中伴着月光踏雪,讲究的是风景;第二次是爬山的时候踏雪,讲究的是挑战;这一次却是早上独自踏雪,讲究的是心情。直到此刻,我才有暇细细欣赏这天赐的美景,在微微山风的吹拂下,积雪散布的极其均匀,线条柔和而优美,丰满纤细之搭配妙到毫颠,玲珑凹凸、峰峦起伏之间毫无突兀之感。许是时间的沉淀吧,白雪在树枝上积的奇多,且密密实实地裹了一圈,掩盖了本来的细节,远远看去,每棵树都是亭亭的穿着裙的舞女,修长挺拔,袅娜曼妙,在这瑶池仙境中风韵翩翩地轻歌曼舞。随她们一起歌唱的还有那潺潺的溪水,如果说莺啼燕转鸟语花香是一支交响曲,那么溪水叮咚便是一首轻音乐,清新典雅,意境隽永,令人心旷神怡。我溯溪而上,一路寻幽,踏着皑皑的积雪,迎着灿烂的朝阳,静心享受着这无边的美景。我爱热闹,也爱清静,由于在喧嚣熙攘的都市中日理万机久矣,这一份安宁和悠闲于我而言便弥足珍贵了。在这独属于我的天地之间,闲庭信步,悠然自得,让忧愁沉淀,让思绪翱翔,荣辱皆不萦于怀,得失俱不挂于心,此乐何极? |
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